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所有高血压患者,就医治疗。医生都会给到的一条忠告是:少吃盐,饮食尽可能清淡。无一个必须要接受的现实,不同地区人群的食盐摄入量与高血压患病率之间存在明显的关联。
在一些食盐摄入量较高的地区,如北方某些地区,居民平均每天食盐摄入量可达15克甚至更高,高血压的患病率也相对较高;而在一些食盐摄入量较低的地区,如南方部分地区,居民平均每天食盐摄入量在8 - 10克左右,高血压患病率相对较低。
许多研究通过对人群进行限盐干预,观察血压的变化。结果发现,当减少食盐摄入量后,血压会有不同程度的下降。一般来说,每天减少1克盐的摄入,收缩压可下降1 - 2mmHg。
我们都知道盐的主要成分是氯化钠,当摄入过多盐时,体内钠离子、氯离子浓度增加。身体为了维持渗透压平衡,会吸收更多的水分来稀释过高的钠离子浓度,导致血容量增加。这就如同给原本粗细的水管注入更多的水,血管内压力增大,从而使血压升高。
高盐摄入会使血管平滑肌细胞内钠离子含量增加,导致血管对儿茶酚胺、血管紧张素等缩血管物质的反应性增强,引起血管收缩,外周血管阻力增大,血压随之升高。氯离子可能参与血管平滑肌细胞的收缩和舒张过程。一些研究表明,氯离子通道的功能异常可能会影响血管的张力和阻力,进而对血压产生影响。例如,某些氯离子通道的激活可能导致血管收缩,增加外周血管阻力,使血压升高。
老两口一人一天一瓶盖盐刚刚好
长期高盐饮食会损害肾脏的正常功能。肾脏是调节体内水盐平衡的重要器官,肾功能受损后,其排钠能力下降,使得更多的钠和水在体内潴留,进一步加重高血压。
了解了上面的真相,如何降血压,就一目了然了,清淡饮食一个月做尝试,每天最多一啤酒瓶盖的用盐量,一个月后,自己见证血压的变化吧。